1 00:00:03,900 --> 00:00:07,000 La Riviera, une côte mythique 2 00:00:07,000 --> 00:00:10,100 Rendue célèbre par les Anglais au 19ème siècle, 3 00:00:10,100 --> 00:00:14,100 aujourd'hui connue du monde entier pour ses villages perchés, 4 00:00:14,100 --> 00:00:16,100 ses grands hôtels classés, 5 00:00:16,100 --> 00:00:19,200 et ses villas de tout styles avec vue sur la mer. 6 00:00:22,800 --> 00:00:24,200 Il y a une compétition entre les architectes 7 00:00:24,200 --> 00:00:25,900 et il y a une compétition entre les mécènes 8 00:00:25,900 --> 00:00:28,400 Ils se recevaient tous c'est toute une vie sociale. 9 00:00:28,400 --> 00:00:32,300 Donc il est évident qu'il faut avoir la plus belle propriété, le plus beau jardin 10 00:00:32,300 --> 00:00:33,900 C'est une collection de chefs-d'oeuvre 11 00:00:41,800 --> 00:00:45,000 Des paysages grandioses, et un climat unique, 12 00:00:45,000 --> 00:00:48,000 La Riviera, c'est le jardin de la Méditerranée 13 00:00:50,200 --> 00:00:54,100 La Riviera a ce talent merveilleux par la terre, le climat et l'eau, 14 00:00:54,100 --> 00:00:56,800 d'être un lieu magique sur la planète, 15 00:00:56,800 --> 00:01:01,200 pour mettre en scène les jardins du monde. 16 00:01:08,100 --> 00:01:11,200 La Riviera, c'est aussi un art de vivre. 17 00:01:15,300 --> 00:01:19,500 Avec ses couleurs, ses saveurs, et ses spécialités. 18 00:01:20,400 --> 00:01:23,800 C'est la spécialité de l'olive de Nice. 19 00:01:23,800 --> 00:01:25,800 C'est la patte d'olive, ou la caviar de l'olive, 20 00:01:25,800 --> 00:01:27,400 c'est la purée de l'olive noire 21 00:01:39,000 --> 00:01:41,900 Nice, la capitale de la Riviera. 22 00:01:45,800 --> 00:01:47,900 Chaque été, c'est la destination 23 00:01:47,900 --> 00:01:51,900 de plus de dix millions de visiteurs venus du monde entier. 24 00:01:57,500 --> 00:02:00,100 Et au bout de la célèbre Promenade des Anglais, 25 00:02:00,100 --> 00:02:03,400 le port creusé en 1750. 26 00:02:05,400 --> 00:02:07,000 Jusqu'à cette date, Nice était 27 00:02:07,000 --> 00:02:10,800 l'une des rares villes de Méditerranée à ne pas en avoir 28 00:02:12,300 --> 00:02:14,900 Aujourd'hui, il abrite des bateaux de luxe, 29 00:02:14,900 --> 00:02:18,500 et aussi les ferrys qui assurent la traversé vers la Corse. 30 00:02:25,500 --> 00:02:27,500 Et au milieu de ces géants des mers, 31 00:02:27,500 --> 00:02:29,000 de minuscules bateaux 32 00:02:29,000 --> 00:02:32,000 Ici, on appelle ça des pointus 33 00:02:36,000 --> 00:02:37,300 Une association a permission 34 00:02:37,300 --> 00:02:40,400 de conserver ces barques de pêche traditionnelle. 35 00:02:46,000 --> 00:02:48,400 Elle est présidée par Christian Coron. 36 00:02:49,100 --> 00:02:51,300 Ce matin, abord de son pointu, 37 00:02:51,300 --> 00:02:53,200 il a invite Jean-Marc Géome 38 00:02:53,200 --> 00:02:56,400 en charge du patrimoine de la ville de Nice 39 00:02:59,200 --> 00:03:04,200 Le bateau reste le meilleur moyen de découvrir la fameuse Baie des anges 40 00:03:06,800 --> 00:03:09,300 On est dans la Baie des anges ici. 41 00:03:09,300 --> 00:03:10,900 C'est pas les anges, les petits anges qui sont là 42 00:03:10,900 --> 00:03:12,700 Les anges, ils sont des requins 43 00:03:12,700 --> 00:03:13,900 qui sont là-dessous 44 00:03:13,900 --> 00:03:17,400 En niçois le nom de ce poisson, de ce petit requin 45 00:03:17,400 --> 00:03:19,400 c'est 'lou anje' 46 00:03:19,400 --> 00:03:22,200 Et donc ça a donné en français la Baie des anjes, 47 00:03:22,200 --> 00:03:25,000 mais comme on la traduit littéralement du mot à mot 48 00:03:25,000 --> 00:03:26,300 on a dit, c'est les anges, 49 00:03:26,300 --> 00:03:29,700 mais non, c'est le poisson qui ce nom de lou anje. 50 00:03:35,700 --> 00:03:38,700 Petit ça, tu as pas honte ? 51 00:03:38,700 --> 00:03:40,600 Trouve des gros 52 00:03:45,800 --> 00:03:46,600 Le Niçois est marin ? 53 00:03:47,200 --> 00:03:49,100 Non, le Niçois est plus tourné vers la montagne 54 00:03:50,000 --> 00:03:52,800 Le Niçois est plus montagnard que marin 55 00:03:52,800 --> 00:03:56,900 parce que eh bien il suffit de regarde le relief derrière nous 56 00:03:56,900 --> 00:03:59,800 et on s'aperçoit tout simplement que de suite 57 00:03:59,800 --> 00:04:02,400 on a les Alpes, en quelques sortes, les pré-Alpes 58 00:04:02,400 --> 00:04:04,600 Mais surtout on s'aperçoit que c'est vraiment 59 00:04:04,600 --> 00:04:07,600 ils vivent en autarcie dans de petits villages perchés 60 00:04:07,600 --> 00:04:10,300 Donc la mer est vraiment qu'un moyen 61 00:04:10,300 --> 00:04:12,700 très réduit de communication 62 00:04:12,700 --> 00:04:17,400 Je sais pas si tous les Niçois vont se baigner une fois pas an 63 00:04:19,400 --> 00:04:20,100 à la plage 64 00:04:20,100 --> 00:04:22,500 Moi au moins 15 ans que j'ai pas été. 65 00:04:42,900 --> 00:04:44,500 A dix minutes du centre-ville, 66 00:04:44,500 --> 00:04:49,600 en prenant la route du bord de mer, la rade de Ville-Franche 67 00:04:49,600 --> 00:04:52,000 Depuis l'antiquité, pour tous les marins, 68 00:04:52,000 --> 00:04:54,900 c'est un véritable refuge. 69 00:05:00,700 --> 00:05:05,200 Aujourd'hui, c'est le premier port de croisière de France. 70 00:05:05,200 --> 00:05:07,400 Du 14ème au 18ème siècles 71 00:05:07,400 --> 00:05:11,300 le port de Ville-Franche appartient au Duché de Savoie 72 00:05:11,300 --> 00:05:14,000 C'est même son unique porte maritime. 73 00:05:14,000 --> 00:05:18,000 Un petit trésor qu'il faut à tout prix protéger 74 00:05:18,000 --> 00:05:28,000 En 1566, une citadelle est construite face à l'entrée du port.